不用和面不用发酵的快手手抓饼怎么做好吃
配料:清水适量,生菜2片,番茄酱适量,沙拉酱适量。
步骤1:面粉加入适量清水和成稀糊状
步骤2:肉丝加入适量甜面酱拌匀腌制15分钟
步骤3:早餐机通电,开大火烧热煎锅,倒入适量面糊摇晃煎锅使面糊均匀铺满锅底
步骤4:面糊凝固时调小火,打入一个鸡蛋,用铲子戳破蛋黄,把蛋液均匀铺满锅底
步骤5:蛋液凝固后,拿起煎锅,轻轻摇晃使饼皮脱离锅底,用铲子轻轻翻面
步骤6:约三分钟后,用同样的方法翻面,继续煎三分钟左右,至饼底焦黄香脆出锅
步骤7:煎锅不用洗,直接加少许油烧热
步骤8:放入肉丝翻炒至熟盛出
步骤9:饼皮有鸡蛋的一面朝上
步骤10:放上生菜、肉丝
步骤11:挤上适量番茄酱、沙拉酱
步骤12:卷起饼皮,美味手抓饼就成功啦
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