榛蘑肉丝的做法
榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛蘑的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。经常食用有加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
制作时间:20分钟
难易程度:一般
口味:微辣
分类:炒菜
主食材:猪里脊200克、榛蘑100克
辅料:二荆条2个、小米椒3个、姜1块、蒜2瓣、料酒、生抽、花椒粉、盐、鸡精
步骤:
1、榛蘑洗净,放入清水中浸泡;
2、里脊肉洗净切丝;
3、放入盐半勺、花椒粉1克;
4、生抽半勺、料酒半勺;
5、拌匀腌制5分钟;
6、二荆条斜刀切片;
7、小米椒斜刀切段;
8、姜蒜切片;
9、榛蘑放入锅中煮2分钟,捞出沥干;
10、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
11、放入肉丝炒至变色,盛出待用;
12、锅中留底油;
13、放入姜蒜片爆香;
14、放入小米椒、二荆条;
15、放入榛蘑、肉丝、生抽翻炒片刻;
16、放入生抽半勺翻炒均匀;
17、加入盐半勺、鸡精半勺;
18、加入花椒粉1克炒匀即可。
-
寒鸦吃什么食物
操作方法01春回大地,大雁南飞。你可知道寒鸦也是迁徙动物。02想要知道它吃什么,首先我们要知道它栖息在哪里。03寒鸦其实和鸟类很像,一般是群栖,可以栖于林地、泥沼地等等。04寒鸦的栖息和鸟类很像,那自然吃的也很鸟类很像了。05像是一些玉米,杂粮,小虫子等等都可以吃...
-
如何做紫薯面条?
紫薯面条是很多人都非常喜欢的美食,那么如何做紫薯面条呢?关于这点,小编和大家分享一下自己的经验,希望能帮助大家!如果喜欢这篇文章请不要忘了点赞哦!工具/材料紫薯面粉鸡蛋操作方法01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示:面粉300克,熟紫薯200克,酵母5克,鸡蛋一个。02...
-
美龄粥的做法
工具/材料豆浆800毫升、水250毫升、铁棍山药200克、长糯米80克、粳米40克、枸杞少许、冰糖适量操作方法01首先,泡发粥米。将糯米和粳米以2:1的比列混合,用凉水泡发2个小时以上。02锅内放入水,大火上气候,放入洗净切段的山药蒸至绵软。03稍稍放凉,至不烫手时,刮去外皮...
-
砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法
这个素鸡煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮,绵软多汁,其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香,酸甜中带着清润,非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法01海鲜菇和鲜香菇分别洗净,海鲜菇掐成小段,鲜香菇切成小片,...