这样做猪蹄软烂香嫩,越啃越过瘾~麻辣猪怎么做好吃
科学饮食1.56W
主食材:猪蹄1个。
配料:葱姜适量,八角3个,香叶3片,桂皮1块,草果1个,麻辣火锅底料半袋,啤酒200毫升,老抽1勺,冰糖15克。
步骤1:准备好食材。
步骤2:猪蹄冷水焯烫备用。
步骤3:炒锅加油爆香葱姜调味料。
步骤4:加入冰糖翻炒
步骤5:加入呷哺呷哺麻辣火锅底料。
步骤6:加入猪蹄翻炒。
步骤7:加入老抽上色。
步骤8:加啤酒。
步骤9:加开水。
步骤10:放入高压锅上汽后煮10分钟,关火。
步骤11:然后大火收汁煮上15-20分钟
步骤12:猪蹄软烂汤汁浓稠关火。
呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,有这一盒就够了!
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