法國人頭馬XO有保質期嗎
法國人頭馬XO有保質期嗎的答案是:沒有
OX就是白蘭地
白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經發酵、蒸餾製成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過發酵再蒸餾製成
的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。比如,以櫻桃為原料製成的白蘭地稱為櫻桃
以蘋果為原料製成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。“白蘭地”一詞屬於術語,相當於中國的“燒酒”。
白蘭地這一名詞,最初是從荷蘭文Brandewijn而來,它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶儲存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。
現在我們所講的白蘭地是從英文Brandy諧音來的,意思是“生命之水”, 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優異。
. Remy Martin人頭馬。以釀酒公司名命名。
“人頭馬”是以其酒標上人頭馬身的希臘神話人物造型為標誌而得名的。該公司創建於1724年,是著名的、具有悠久歷史的釀酒公司,創始人為雷米馬丁。該公司選用大小香檳區的葡萄為原料,以傳統的小蒸餾器進行蒸餾,品質優秀,因此被法國政府冠以特別榮譽名稱Fine Champagne Cognac(特優香檳區干邑)。該公司的拿破崙不是以白蘭地酒的級別出現的,而是以商標出現,酒味剛強。“Remy Martain Special”(人頭馬卓越非凡)口感輕柔、口味豐富,採用六年以上的陳酒混合而成。“Remy Martain Club”(人頭馬俱樂部)有著淡雅和清香的味道。“XO”(特別陳釀)具有濃郁芬芳的特點。另外還有干邑白蘭地中高品質的代表“Louis XIII路易十三” ,該酒是用275年到75年前的存酒精釀而成。做一瓶酒要歷經三代釀酒師。酒的原料採用法國最好的葡萄產區“大香檳區”最上等的葡萄;而“路易十三”的酒瓶,則是以純手工製作的水晶瓶,據稱“世界上絕對沒有兩隻完全一樣的路易十三酒瓶”。
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