小青柑有保質期嗎
小青柑是有保質期的。
小青柑的保質期可以分為兩種情況,一種是機械烘焙加工過的小青柑,像這種小青柑的保質期是三年;還有一種就是全生晒小青柑,像這種小青柑的保質期是比較長的,可以說是沒有保質期的,全生晒小青柑從採摘再到成品都是人工製作的,製作過程中是不經過機械處理的,內含物質較為豐富,具有越陳越香的特點。
像有保質期的小青柑,都是經過機械烘焙加工過的,而且最明顯的特徵就是青褐色分佈較為均勻,柑味茶味較為清淡,適合喜歡喝清淡的茶友,還有一種是半生晒小青柑,半生晒小青柑也是經過烘焙快速殺青脫水後,再拿到太陽下暴晒,暴晒時間不能超過一個星期,表皮有黃斑,青黃交錯,也有的全皮呈綠黃色,這種柑味較為濃郁,容易把茶味給掩蓋住,適合愛好柑味的茶友。
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