米長蟲了還能吃嗎
生活小常識1.13W
大米是中國大部分地區人民的主要食品。有時候大米的儲存出現問題,就會長蟲。而長蟲的米能不能吃,主要看大米所長蟲子的型別以及大米的狀況。
大米儲存出現問題,就可能會長米黃色軟蟲、黑色硬殼蟲這兩種蟲子。如果大米長的是第一種蟲子,那麼這種蟲子揀乾淨即可食用。但是需要注意的是,在淘米時一定要多淘幾次,以防還有蟲子藏身其中。
另外,如果大米長這種蟲的情況嚴重,就不建議食用。如果大米長第二種蟲子,人們只需將蟲子揀乾淨,就可以將大米洗乾淨煮來吃。
總之,只要不是黴變的大米,把蟲子揀乾淨,完全可以放心食用。
標籤:長蟲
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