荊州有哪些特色小吃 湖北荊州的特產
湖北荊州的特色小吃有荊州八寶飯,千張扣肉,油炸藕丸,九黃餅等等。湖北荊州的特色美食品種非常多樣,當地的特色小吃深深吸引著全國各地的遊客,導致每年前往湖北旅遊的遊客絡繹不絕,最吸引這些遊客的是當地的特色吃食,荊州八寶飯就是荊州的一種特色美食,也是當地的一種主食,荊州八寶飯的食材比較多樣,主要包括糯米,花生,葡萄乾等等,蒸煮好的糯米飯聞起來非常的清甜,深受當地食客的喜愛。
千張扣肉
千張扣肉是湖北荊州的一種特色美食,主要食材是千張和五花肉,選用的是上好的精品五花肉,一般都是肥肉相間的豬肉,這樣製作出來的千張扣肉,口感會更加的好,吃起來非常的肥美,千張主要是豆腐皮,將千張切成長條,蓋在五花肉片上,一起進行燉煮,製作好的千張扣肉,非常下飯,能夠增進食慾,提升胃口。
油炸藕丸
油炸藕丸是荊州的一種特色美食,這種吃食具有當地的風俗特色,在當地有著悠久的製作歷史,將藕片的外皮包裹上濃厚的餡料,然後放入油鍋中進行油炸,餡料中會加入一些肉和各種食材,製作好的油炸藕丸,外皮軟糯鮮香,內裡酥脆可口,這種吃屎聞起來有一股濃濃的油香味,很多外地遊客在當地旅遊,也會品嚐這種特色美食,對這種美食的評價比較高。
九黃餅
九黃餅是荊州的一種特色小吃,當地製作的九黃餅在當地非常的有名氣,很多荊州當地人都會購買這種餅子備在家中,用來招待客人的時候食用,也可以用九黃餅送人,九黃餅的餡料比較豐富,主要是用飴糖和各種其他的食材製作而成。
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