魚香肉絲-家常做法步驟
魚香肉絲可謂是下館子必點的一種美味菜餚,香甜美味的口感吸引著一批又一批的回頭客,那麼魚香肉絲在家裡應該怎麼做比較合適呢。
要做魚香肉絲,需要準備新鮮的豬裡脊肉。還有各種蔬菜,萵苣、胡蘿蔔、黑木耳,以及蔥薑蒜、糖、醋等,想要做出正宗的魚香味,那麼要去買到泡紅椒,還要使用帶川味的豆瓣醬,首先需要把準備的新鮮瘦肉洗乾淨並切成肉絲。然後將切好了的肉絲裝在碗裡,再加入一勺子生粉和一勺子生抽。用筷子攪拌均勻,最佳效果是讓生粉融化在生抽裡。把買到的泡紅椒、蒜、姜等洗乾淨切成一點一點的碎粒裝碗。豆瓣醬一起裝。
之後把萵苣和胡蘿蔔削皮並洗乾淨,再切成一條一條的細絲,將黑木耳浸水泡發,切成一條條的細絲,並放在另一個乾淨的盤子裡。然後調製糖醋汁。先將空碗拿出來,加入兩勺醋、一勺生粉和一勺白糖,然後攪拌均勻即可。最後燒鍋開炒,先炒肉,不用完全炒熟,之後加入蔥薑蒜炒香,然後加入萵苣胡蘿蔔木耳絲,倒入醬料,炒熟炒勻出鍋。
-
狗狗坐飛機死亡率高嗎
操作方法01現在,很多家庭都養有狗狗,有時出差或者度假,長時間不在家,怕狗狗一個人孤獨,就想把狗狗帶著一起坐飛機,如果處理不當會存在一定死亡風險的。02首先,如果實在是需要帶著狗狗一起坐飛機,我們先要做好準備工作,買一個空氣流通的航空箱,備足充分的水和食物。03一定...
-
吃狗肉4大禁忌
操作方法01瘋狗肉千萬不能吃瘋狗體內含有狂犬病毒,烹煮時面板若有破損容易感染病毒,所以,萬不可貪一時之快。02體性熱者不宜吃狗肉狗肉性燥熱,凡感冒發燒、腹瀉以及陰虛火旺等熱性病的患者均不宜食用。03小孩不能過食狗肉小孩子為稚陰稚陽體質,過食過寒過熱食物均會...
-
羅漢魚怎麼養起頭快
羅漢魚是最常見的觀賞魚類之一,別稱彩鯛、花羅漢等,因頭部隆起酷似羅漢而得名,事實上羅漢魚並不是天然物種,而是麗魚科多個種類複合雜交形成的,具有極高的觀賞價值。一、魚種論述羅漢魚別稱彩鯛、花羅漢等,因頭部隆起酷似羅漢而得名,在生物學分類上屬於動物界、脊索動...
-
遇到咬人的烈性犬應該怎樣自保?
操作方法01不要直視烈性犬的眼睛:動物的天性會認為直視它的眼睛就是要攻擊它,烈性犬也不例外,如果你直視它的眼睛,它會感受到危險,然後變得更加的凶狠,你也會更加的危險。面對烈性犬的時候,可以用餘光觀察它的一舉一動。02不要轉身就跑:面對烈性犬時,即使非常害怕也不要...