菠菜蒸鸡蛋羹的做法
科学饮食2.86W
菠菜有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。经常食用菠菜可养肝、养血、滋阴,搭配蒸蛋口感一级棒!
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:蒸菜
主食材:鸡蛋、菠菜
辅料:小葱、酱油、盐
步骤:
1、鸡蛋打散;
2、倒入清水;
3、舀出浮包;
4、放入蒸锅,蒸煮五分钟;
5、菠菜煮熟备用;
6、菠菜切碎;
7、放到鸡蛋表面蒸熟;
8、倒入酱汁;
9、撒上葱花。
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