肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法
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蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。今天教大家一道花式蒸鸡蛋羹,肉酱胡萝卜蒸蛋,非常适合宝宝吃哦!
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:蒸菜
主食材:鸡蛋、猪肉沫、胡萝卜
辅料:小葱、酱油(半勺)、芝麻油(1/3勺)、盐
步骤:
1、鸡蛋打散;
2、倒入清水;
3、放入蒸锅,蒸煮15分钟;
4、肉沫和胡萝卜翻熟盛出备用;
5、倒入蒸蛋表面;
6、倒入酱油、油、葱花。
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