榛子怎麼選購
生活小常識2.99W
1、觀察果殼。外表光澤好的果殼一般不建議購買,大多都是經過硫磺熏製,如果吃到含硫磺的榛子,舌頭會有麻木感。
2、看果仁的外衣。果仁的外衣色澤正常情況下應該是黃白色,暗白色次之,褐黃為最差。當發現果仁的外衣有油脂冒出的時候,則表示它已經變質了,不宜購買或食用了。
3、觀察果仁本身。果仁豐滿為最佳,乾癟則品質會次一些。果仁本身應該是比較白淨的,如果發現顏色有變,就要小心是不是已經變質了。
標籤:榛子
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