生榛子在家怎麼做熟
生榛子在家做熟的方法:
材料:榛子750克,大粒鹽150克。
做法:
1、將炒鍋燒熱。倒入大粒鹽。
2、再將榛子倒入鍋中,用小火勺子不停的翻炒。
3、要翻炒均勻,鍋邊的榛子都要翻炒到。
4、榛子皮很厚,炒制大約20分鐘就完全熟透了,用漏勺濾出大粒鹽即可。
擴展知識:
榛(學名:Corylus heterophyllaFisch.):又名榛子,世界上四大幹果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一。為樺木科榛屬灌木或小喬木,樹皮灰色;枝條暗灰色,無毛;葉為矩圓形或寬倒卵形,頂端凹缺或截形,中央具三角狀突尖,邊緣具不規則的重鋸齒;葉柄疏被短毛或近無毛;雄花序單生;果苞鍾狀,密被短柔毛兼有疏生的長柔毛,上部淺裂,裂片三角形,邊緣全緣;序梗密被短柔毛。堅果近球形,無毛或僅頂端疏被長柔毛。生於海拔200-1000米的山地陰坡灌叢中。分佈於中國、土耳其、意大利、西班牙、美國、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠東地區、蒙古東部。
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