如何挑選西瓜生熟
如何挑選西瓜生熟:
1、看
要選擇瓜紋深,瓜皮綠色透亮的瓜。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜。
2、摸
選擇摸上去光滑圓潤的,手感澀的不要選。
3、敲
敲西瓜的時候,如手上有明顯的振動感,説明瓜瓤在振動,西瓜已經熟。
4、聽
手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“噹噹”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的是過熟的瓜。
擴展資料:
西瓜是一年生蔓生藤本,莖、枝粗壯,卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑。西瓜喜温暖、乾燥的氣候,不耐寒,其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培於世界熱帶到温帶,金、元時始傳入中國。
西瓜食用價值:
1、降血壓
西瓜含有能使血壓降低的物質,因此,血壓高人羣經常吃西瓜,能夠起到降低血壓的功效。
2、解暑生津
西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁飲用,是絕佳的純天然飲品,富含的多種營養素都對人體大有益處。西瓜性寒味甘,生津消渴,適用於暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。
3、養顏美容
西瓜中含有營養豐富的西瓜汁,西瓜鮮嫩的果皮也是可以被食用的。西瓜果皮和西瓜肉都是利於女性的養顏美容,讓我們的肌膚更加紅潤有光澤。
4、利尿消腫
由於西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜後排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,並使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫。
5、消除疲勞
西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。
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