鵪鶉蛋和雞蛋的區別
鵪鶉蛋和雞蛋的區別是大小不同、外形不同、價格不同、維生素A的含量不同、脂肪含量不同、膽固醇含量不同。
大小不同:雞蛋的大小相較於鵪鶉蛋而言,雞蛋要比鵪鶉蛋大很多;
外形不同:鵪鶉蛋的表面有棕褐色斑點;而雞蛋的錶殼呈淡黃色或者白色;
價格不同:鵪鶉蛋比雞蛋貴很多,有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍;
維生素A的含量不同:鵪鶉蛋維生素A的含量是500微克左右;而雞蛋所含的維生素A含量是6%左右;
脂肪含量不同:鵪鶉蛋的脂肪含量是17克左右;而雞蛋的脂肪含量是11克左右;
膽固醇含量不同:鵪鶉蛋的膽固醇含量是770毫克左右;而雞蛋的膽固醇含量每百克可高達510毫克。
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