石榴的營養價值和藥用價值
石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素,具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。
石榴的營養價值
石榴含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主。
石榴的藥用價值
石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素,具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟,調整心臟正常的運動頻率,軟化我們的血管,補血養氣的功效。
石榴的吃法
直接吃:選又大又紅的石榴用刀將頂部去掉,順着膜瓣切下去並掰開即可。
榨汁:適量石榴籽放在密封保鮮袋中用工具使勁擠壓擠出石榴汁,最後撕個小口倒出即可。
沙拉:火龍果切成丁,將酸奶倒入杯中撒上石榴粒、其它的水果即可。
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