烤雞翅的温度和時間
烤雞翅的時間和温度:
一般烤箱温度在180℃到200℃之間是最合適的,用200℃烤20~25分鐘雞翅的口感非常好,建議在烤之前用錫紙將雞翅包裹着放進烤盤裏面,這樣烤好之後香氣不容易消散,打開錫紙包頓時香氣四溢,令人胃口大開。
另外,要想雞翅烤的更好吃,要將雞翅洗乾淨瀝乾水分,然後在上面劃上幾刀,撒上各種調料,戴上手套給雞翅按摩促進調料吸收,接着放到冰箱冷藏一夜再放到烤箱中烤,吃起來味道更好。
烤雞翅的做法:
1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜醃製1小時左右待用;
2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的温度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
烤雞翅色澤金黃、外酥裏嫩,是很多人非常喜歡吃的一道美食,外面買回來的烤雞翅很多都是用烤箱做的,只要家中有烤箱並且控制好温度和時間,自己動手也能做好。
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