用烤箱烤雞翅用錫紙嗎
在生活中,我們可以用烤箱來製作很多的食材,烤雞翅也完全是可以用烤箱來實現的,但當我們用烤箱烤雞翅時,需要用錫紙嗎?
用烤箱烤雞翅用錫紙嗎
在用烤箱烤雞翅時,既可以用錫紙,也可以不用錫紙。用錫紙包裹雞翅可以讓雞翅受熱均勻,避免雞翅上的油汁弄髒到烤箱上,同時也可以起到一個隔熱作用,能防止食物粘到烤盤上,方便刷烤盤。
如果不用錫紙,烤雞翅的皮肉會帶有一絲酥脆的感覺,味道更好,同時,雞翅皮也不會沾在錫紙上被弄破。但無論是否使用錫紙,在使用烤箱的時候都要注意烤箱温度變化,及時將食物翻面。
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