豬蹄怎麼去腥味和躁味
豬蹄怎麼去腥味和躁味:
將豬蹄放入鍋中燒開水焯一遍,放入花椒、陳皮;再滴入1-2滴白酒,直至血沫出來之後即可撈起豬蹄;接着,用温水清洗乾淨,即可去除豬蹄的腥味。
在入鍋之前,最好將買來的豬蹄用小火烤至微黃,再往水中放入少許小蘇打,將豬蹄放進去浸泡15分鐘左右,最後用鋼絲球擦洗乾淨。
將豬蹄從鍋裏撈起來後,一定要用温水洗去豬蹄上面的油污。不可以用涼水來沖洗,那樣豬蹄不容易燉爛。
然後,再燒上一鍋水,等水變熱之後加入幾片姜、花椒和一整個核桃;最後放入洗好的蹄子,大火燒開後轉小火燉一個小時就爛了。
這樣不僅可以去除豬蹄上的腥味和躁味,而且也能使得豬蹄燉得比較爛。或者在焯水的時候,加入適量醋或者料酒,也可以去除腥味。
需要注意的是,一定不要使用涼水來清洗豬蹄。用涼水來給豬蹄去油的話,會導致豬蹄肉變緊緻後不容易煮爛,從而影響入味。
-
雅詩蘭黛眼部精華露和眼霜先用哪個
先使用雅詩蘭黛眼部精華露,滋潤眼周肌膚,淡化眼周黑眼圈等問題。而後使用雅詩蘭黛眼霜塗抹眼周,緩解淡化眼周細紋,兩者搭配使用,效果更顯著。雅詩蘭黛眼部精華露怎麼用1.第一步:潔面爽膚後,取適量大小的眼精華,點塗於眼周。一般取3點米粒大小的眼睛精華即可,分別點塗在...
-
獅王祛痘膏怎麼用
將獅王祛痘膏擠出適量到指尖上,然後塗抹在痘痘、粉刺處,不要塗抹到沒有痘痘粉刺的地方。獅王祛痘膏有什麼用獅王祛痘膏是專門用針對痘痘而研發的產品,它可以有效的解決一些痘痘、粉刺問題,其祛痘、祛粉刺、痤瘡的效果都很不錯,它還有抗菌抑菌、抑制脂肪粒形成等肌膚...
-
女人怎麼保養自己才會年輕
1、多喝水:女人一般到了30歲以後身體內的水分就會逐漸缺失,身體開始處於縮水的狀態,體內如果水分不足的話,整個人看起來就很顯老,所以女性需要及時給自己補充水分,每天要保證喝滿8杯水,千萬不要等到感覺口渴了再去喝水,並且晚上可以多使用補水面膜。2、防止紫外線侵襲:...
-
怎麼判斷紋身深不深
可以通過紋身是否容易被洗掉來判斷紋身的深淺,如果一次性就可以將紋身洗掉去除,那就説明紋身淺,反之則説明紋身深。紋身不管顏料好壞、深淺,它都會隨着時間的推移逐漸變淡。因為紋身顏料是穿刺進入細胞中去的,當肌膚細胞新陳代謝脱落後,紋身也會相繼淡化。如果紋身後...