新鮮姜怎麼保存1年
新鮮姜保存1年可以通過把姜放在大米里面、把生薑放進塑料袋裏面、把姜泡在鹽水裏再晾乾。晾乾的時候不要放在太陽底下,因為太陽太烈,會把裏面的水分也曬乾。具體如下:1.直接把姜放在大米里面,需要的時候拿出來用,不用擔心生薑變壞,因為生薑埋進大米同樣是可以和空氣隔絕開的,所以生薑在這個時候是不容易腐爛,不容易髒也不容易變壞的。
2.準備一個塑料袋,把生薑放進塑料袋裏面,加入一點食鹽,用來殺死表面細菌,把袋子裏面的空氣壓出來,繫緊塑料袋,放置陰涼處將處理後的事。
3.準備一盆清水裏面加入一些食用鹽,攪拌至鹽融化攪拌均勻之後,把姜放進去泡20分鐘,拿出來之後用紙巾擦乾,將上面的水分把它放在一邊自然晾乾。
晾曬之後準備好保鮮膜保鮮膜上升,將我們的身上已經用鹽水浸泡過了,再殺死裏面的細菌,然後用保鮮膜把它包起來。
讓它跟空氣隔絕開,最後把處理好的生薑放在通風陰涼處即可。
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