新鮮草莓怎麼保存
新鮮草莓怎麼保存的答案是:在容器底部鋪上乾淨的化粧棉或餐巾紙,放入草莓,記得要留有空隙,在上面蓋上化粧棉或餐巾紙,用保鮮膜密封好,放冰箱保鮮室保存
五月正是草莓豐收的時候,行走在熱鬧的集市中也常常能看見它的身影。往往一個不注意就會購買過多,那麼新鮮草莓應該怎麼保存呢?
其實在容器底部鋪上乾淨的化粧棉或餐巾紙,放入草莓,記得要留有空隙,在上面蓋上化粧棉或餐巾紙,用保鮮膜密封好,放冰箱保鮮室保存即可。如果天氣不冷不熱,可以把草莓放在比較通風的地方,一般能保存1到2天。挑選草莓建議挑選大部分變紅,但接近葉蒂部分的顏色略淺的草莓,可以多保存幾天。
草莓是一種味美多汁的水果,其性涼,味酸、甘,歸肺經和脾經。而且營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。中醫還認為,草莓能夠清熱去火,調和脾胃,保護消化道功能。
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