茄子和鸡蛋能一起吃吗
茄子和鸡蛋是可以一起吃的,两者之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,不会对身体产生不良影响,也不会引起身体不适。这两种食物的成分可以相互补充,而且也不相克,是可以一起食用的。茄子中主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素P、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、磷、花青素等营养成分;鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素。
注意事项。
1.茄子为常见的蔬菜,具有清热解暑、抗衰老、降脂降压、保护心血管的作用;鸡蛋具有健脑益智、防治动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏、补益身体、补血美容、预防骨质疏松的作用。
2.茄子和鸡蛋一起吃的时候要注意肺寒常咳、哮喘、体质虚寒、高热腹泻、肝肾炎、胆石症患者也不宜多吃。
3.茄子和鸡蛋一起吃时要避免食用山楂、柿子、动物内脏、豆浆、果汁、红薯、墨鱼、蟹等食物。
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