茄子的知识

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茄子饼怎么做好吃

主食材：茄子1个，胡萝卜1个，肉1个，鸡蛋1个，面粉1把。配料：盐1勺，白糖1勺，胡椒粉1勺。步骤1:茄子洗净切一厘米厚步骤2:工具去除里面的茄子肉步骤3:茄子切丁，胡萝卜切丁，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉步骤4:加入一把面粉，一个鸡蛋步...
秒杀烧烤摊的蒜蓉孜然烤茄子的做法

主食材：茄子一个l，大蒜一头，葱段一段，洋葱适量。配料：生抽一勺，蚝油一勺，孜然粉一勺。步骤1:茄子切段刷油，200度烤30分钟步骤2:葱蒜下锅炸出香味，加入生抽蚝油炒成蒜蓉酱步骤3:均匀抹上蒜蓉酱，撒孜然粉步骤4:200度再烤十分钟步...
茄子怎么炒才能保持原色

目前小伙伴们在炒茄子的时候，往往也是要注意方法，才能够将茄子保持原来的颜色。可能有些小伙伴直接使用过油法，毕竟茄子遇到热以后，特别容易出现氧化，而氧化之后颜色就会变黑。一旦变黑的话，对于卖相方面就会有所影响。01不...
虾酱炖茄子的家常做法

虾酱具有独特的咸鲜味道，用虾酱与茄子一起同炖，味道相互吸收，咸香适口，风味特殊，非常的好吃，下面介绍一下虾酱炖茄子的家常做法。工具/材料虾酱1匙儿，茄子1个，麻辣青椒半个，猪肉100克。葱，姜，蒜，味精，花椒，油。操作方法01茄子用水清...
圆茄子西红柿炖牛肉的做法

家里还有些熟牛肉，正好还有一个圆茄子，小编偏爱西红柿，所以用茄子炖牛肉时都会加一到两个西红柿，感觉做出来的汤汁特别合口味。下面我把做法说一下，喜欢的可以看看。工具/材料圆茄子一个，西红柿1-2个，熟牛肉适量，葱、蒜瓣、干...
鲫鱼炖茄子的做法

鲫鱼炖茄子怎么做呢？一起来看看鲫鱼炖茄子的做法。操作方法01鲫鱼挂掉鱼鳞和鱼鳃，清洗干净鱼肚子，加入少许料酒和盐，腌制一会。02茄子清洗干净，切成滚刀状，备用。03准备好适量的姜葱蒜，切碎，备用。04热锅下油，放入姜葱蒜煸香，然...
火烧茄子怎么做

做火烧茄子先把茄子洗净烧熟去皮，切成条装盘，然后倒入调好的料即可。火烧茄子是一道很好吃的家常菜，美味又下饭，很多人都爱吃，它的做法也很简单，下面小编就来跟大家说说火烧茄子应该怎么做。01首先把茄子洗干净放到一旁备用...
怎样做美味的茄子木耳炒黄瓜？

黄瓜是夏季的主要蔬菜之一，黄瓜中所含的黄瓜酶，不仅可以促进人的新陈代谢，排出毒素，而且可以美白肌肤，保持肌肤弹性。茄子和木耳的营养价值也非常高，将黄瓜和他们放在一起炒一下，味道鲜美。今天小编想要和大家分享的是怎样做...
茄子扦插繁殖方法

茄子可以通过扦插来繁殖，扦插时间选在春秋两季。选择生长旺盛、长势健壮的茄子植株，剪下粗壮的枝条，要求没有病虫害，有完好的生长点、上面有花蕾但还未开花。基质可用蛭石、珍珠岩、园土混合配制，配制好放阳光下暴晒消毒。...
酱香味茄子的做法

茄子属于紫色蔬菜，其营养丰富，含有维生素E，有养颜抗衰老的功效。今天就给大家介绍酱香味茄子的做法，希望大家喜欢。工具/材料茄子，猪五花肉，葱姜蒜，黄豆酱，剁椒，盐味极鲜酱油，味精等适量。操作方法01把茄子去蒂洗净，从上向下括成...
解暑开胃的凉拌茄子怎么做好吃

主食材：茄子3个。配料：蒜5瓣，小米辣1个，小葱1个，辣椒面1勺，芝麻1勺，糖1勺，海鲜酱油2勺，蚝油1勺，盐适量。步骤1:用刀将蒜拍碎，去掉蒜皮后将蒜切成碎末，喜欢吃蒜的可以适量多放一些步骤2:将蒜放入调料碗中，加入辣椒粉和芝麻。这些被...
《创造与魔法》薄荷紫苏茄子黄瓜位置介绍

在创造与魔法中有很多小伙伴都很想知道游戏中薄荷紫苏茄子黄瓜四种作物的位置在哪，今天小编给大家带来了《创造与魔法》薄荷紫苏茄子黄瓜位置介绍，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。一、薄荷紫苏茄子黄瓜位置这四种植物随处...
茄子需要打侧枝吗

在茄子生长期间需要打侧枝，一般只保留花朵下方的侧枝，其余的都要摘除，这样是为了不影响茄子的生长，能节省养分和水分。打侧枝时要注意，应该保留旺枝，去掉弱枝，时间要选择晴天，这样伤口愈合会更快，在阴雨天打侧枝的话，伤口容易感...
芋花炒茄子的做法

芋头花有行气止痛、清热凉血的功效，味道也不错，搭配上茄子一起爆炒就做成了一道家常菜：芋花炒茄子，那今天我就来教教大家芋花炒茄子的做法！工具/材料芋头花茄子青椒蒜盐辣椒油操作方法01把芋头花的花部分切掉，留下茎干，洗净...
茄子第一个花是不是要摘掉

茄子的第一个花通常是要摘掉的，不过也需要看具体的情况。对于生长状态较弱的植株，都是要摘掉第一朵花的，目的就是为了让它更好的生长枝条，对于生长状态好并且土壤里肥力充足，可以不把首花摘除。不过，家庭中进行种植并不是为...
简单做蒜泥茄子

蒜泥茄子非常好吃，接下来我们就来讲一讲如何简单做蒜泥茄子。操作方法01要想做好吃的蒜泥茄子，我们需要准备以下材料：茄子、大蒜、生抽、盐等。02首先我们先把茄子取缔，用清水清洗干净，然后放入蒸锅里面蒸熟，一般情况下用筷...
茄子催芽几天发芽

茄子种子催芽后，大约2-5天后能发芽。茄子种子在催芽之前，可将种子放在太阳下暴晒几个小时，用30度左右的温水浸泡种子半个小时左右，将种子表面洗干净。准备好50度左右的温水，将种子进行烫种，水温下降后继续浸泡。等种子表面...
茄子有毒性吗

茄子是有毒性的，大部分茄科的植物都是有少量毒性的，这些毒素是为了防止它们被害虫侵袭，可以减少动物的采食热情，不会危害它们的果实。不过，我们在食用的时候是没有影响的，这些毒素被称为茄碱，含量最多的每克含量0.8毫克，我们...
吊茄子树怎么栽种

吊茄子树可当做盆景来栽种，栽种前先准备好合适的盆土，花盆可选择大小适中的陶盆，土壤要求深厚、湿润、肥沃、疏松，提前做好消毒杀菌处理。吊茄子树在采挖时要小心，不能伤害到主根系。栽种前对吊茄子树进行修剪，之后做好消毒...
酸爽麻辣手撕茄子的做法

主食材：新鲜茄子适量。配料：味极鲜适量，陈醋适量，成都红油二勺，黑芝麻酱一勺，盐一勺。步骤1:新鲜茄子步骤2:洗干净放屉子上大火蒸10分钟步骤3:放冷了，手撕开步骤4:加上自己喜欢吃的调料...
泥鳅鱼怎么做好吃，泥鳅鱼炖茄子的家常做法

泥鳅有补血的功效，泥鳅鱼拿来炖茄子是非常好吃的，一起来看看泥鳅鱼炖茄子的家常做法。操作方法01泥鳅鱼要提前养几天，把泥土吐干净。做菜的时候，把泥鳅给处理好，清洗干净，沥干水分备用。02茄子削皮，切成滚刀状，备用。03准备好...
麒麟茄子的做法

主食材：茄子(紫皮，长)2个，肉馅适量。配料：葱适量，鸡蛋50克，盐适量，五香粉适量，料酒适量，生抽适量，植物油适量，水淀粉适量，鸡精适量，淀粉适量，番茄酱适量，白糖适量。步骤1:两个长茄子切成4瓣，中间切出缺口步骤2:肉馅中加入盐、葱花、五...
茄子炒肉怎么做好吃

主食材：五花肉30克，茄子200克。配料：蒜片3克，十三香2克，生抽5克，盐2克，鸡粉2克，水20毫升。步骤1:蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切条步骤2:食用油5ml，倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片，煸炒至肉变色步骤3:生抽5g，倒入茄子，翻炒至茄子软...
拔丝脆皮茄子的做法

拔丝脆皮茄子的做法：将茄子先去皮，然后切成丁，下过用油炸至金黄捞出。锅中加入清水、白糖熬至糖拉丝，然后倒入茄子均匀裹上糖浆，撒上芝麻即可出锅。拔丝脆皮茄子吃起来香甜可口，非常的美味，每次一上桌小孩子就被抢光了，下面给...
如何做一盘好吃的凉拌茄子？

夏天到了，很多人都不喜欢吃肉食，大多都会选择凉拌的蔬菜，那么在家里，我们怎样做一盘自己喜欢吃的凉菜呢？我们可以选择最常见的一类蔬菜茄子，可以尝试着自己做一盘好吃的凉拌茄子。所以小编今天跟大家分享的是如何做一盘好吃...