香菜别名芫荽怎么读
芫荽读作【yán sui】
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,是人们熟悉的提味蔬菜。原产地为地中海沿岸及中亚地区,河南及中国大部地区都有种植。
芫荽的分类:
香菜(芫荽)有大叶和小叶两个类型。大叶品种植株较高,叶片大,产量较高;小叶品种植株较矮,叶片小,香味浓,耐寒,适应性强,但产量较低。适合保护地栽培的主要有5个品种。
芫荽的食用价值:
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,味郁香,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
芫荽营养分析:
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
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一个永一个日念什么
一个永一个日这个字是“昶”,它的拼音是(chǎng)。相关谜语:谜面:不曾有黑夜,打一字。谜语解析:没有黑夜的另一个说法是:永远只有白天,而白天自然会有太阳,即为“永+日=昶”,chǎng,1、白天时间长。2、舒畅,畅通。3、姓。1、雅昶“雅”有典雅、优雅之意,而“昶”通“畅”是...
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怎么用喜出望外造句
1、听说表哥明天要到家里来,他喜出望外,高兴得不得了。2、这次考试我答得让我喜出望外,我竟然得了第一名。3、第一金是举重得到,这个让中国人太喜出望外了,枚金牌总数,更让我们喜出望外,祝愿中国越来越强大。4、大丰收的时候,农民伯伯望着硕大的果实,喜出望外...
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三个马念什么
三个马组成的这个字是“骉”,它的拼音是(biāo)。骉是一个汉语汉字,拼音biāo,本意是众马奔腾的样子,此字无其他引申义。《左思·吴都赋》等均有相关记载。在《说文解字》中对于“骉”这个字的解释是“众马也。广雅曰。驫驫、走皃也。”《元包经·孟阳》中有云“駟...
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三年级用犹如造句子
1、学习犹如逆水行舟,不进则退。2、学习犹如打磨一把宝剑,越磨越快。3、友谊犹如酿造一桶红酒,越久越醇美。4、日潭犹如圆圆的太阳,月潭犹如弯弯的月亮。5、只知道死读书却不求甚解的人,犹如在沙滩上建高楼一样,不堪一击。6、清晨树林中的小鸟犹如快乐的孩子在欢...