海南名菜
海南名菜有椰子饭、文昌鸡、和乐蟹、海南粉、海南粽等。
椰子饭:椰子饭又叫椰子船,是海南民间的一种传统美食,糯米与天然的椰肉和椰汁搭配在一起,风味独特,美味可口。
文昌鸡:文昌鸡号称“四大名菜”之首,其肉质嫩滑,皮薄骨脆,香味很浓,肥而不腻。
和乐蟹:和乐镇与海紧邻,所生产的蟹甲壳坚硬、鲜嫩肉肥、膏脂很有肉感,在海南当地的海鲜馆都可以吃到。
海南粉:海南粉是海派菜,该小吃历史悠久,多味浓香,吃多也不会感到腻,爱吃辣的加点辣椒酱吃起来更美味。
海南粽:海南粽糯米中有叉烧肉、腊肉、咸蛋黄等,是海南人过端午节必吃的美食。
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