茄汁的知识

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茄汁玉子豆腐（简易版）怎么做好吃

主食材：玉子豆腐3条，呷哺呷哺番茄火锅底料1包。配料：生姜适量，玉米淀粉适量。步骤1:准备所需原材料步骤2:豆腐切断，表面沾上一层淀粉步骤3:放入锅内煎到两面酥脆步骤4:火锅底料放入锅内炒香步骤5:把煎好的豆腐，放入锅内，翻炒...
茄汁腐竹的下饭做法

腐竹是一种口感较好的豆制品，优点是它十分吸汁，口感有韧劲，下面给大家带来了一道茄汁腐竹的下饭做法。1.将腐竹泡开后放入碗中，里面加入鸡蛋液。2.起锅烧油，放入搅拌好的腐竹鸡蛋液，煎至两面金黄即可。3.另起一口锅，里面放入...
茄汁肥牛的做法

主食材：西红柿2个，肥牛片250克，芦笋4棵，莴笋1根，小油菜适量。配料：生抽2勺，盐适量，文蛤粉少许。步骤1:番茄去皮切丁，热锅凉油炒出茄汁，加生抽调色调味步骤2:炒好的茄汁倒入砂锅，加适量清水烧开，煮3分钟左右。觉得汤汁不够浓稠可以...
如何做出蚝油茄汁拌面

蚝油茄汁拌面的做法蚝油茄汁拌面是非常不错的一种美味，在制作的时候可以先把胡萝卜切成小丁，选择一块今天的西兰花切成一小朵，一小朵的。西红柿也要切成小粒，都准备好这些食材之后，就可以开始准备煮面条了。准备新鲜的面条...
茄汁鱼柳的做法

主食材：龙利鱼柳1条，呷哺呷哺番茄火锅底料适量。配料：盐1小勺，食用油适量，葱段适量，姜丝适量，白胡椒粉适量，生粉适量，面包屑适量。步骤1:准备好葱段、姜丝；步骤2:将龙利鱼洗净后，用厨房纸巾吸干水分；步骤3:切成手指大小的长条，放入...
茄汁黄豆罐头怎么吃

用来煮排骨，加些洋葱，还可加些土豆，再根据个人口味加些盐、鸡粉调味。工具/材料:茄汁黄豆罐头、洋葱、芹菜、牛肉、海鱼、排骨步骤（共3步）按步骤阅读：1、煮汤加入洋葱、芹菜和牛肉用来煮汤，再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡...
茄汁金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇1袋，番茄1个。配料：葱姜蒜适量，盐1勺，白胡椒1勺，青椒1根，生抽1勺，食用油适量。步骤1:准备食材。步骤2:金针菇清洗干净，撕开。番茄切碎，方便炒出茄汁。葱姜蒜，青椒切小段备用。步骤3:锅里放油，放葱姜蒜炒香。步骤4:放...
茄汁海鲜菇的做法

制作时间：15分钟难易程度：简单口味：微酸分类：炒菜主食材：番茄2个，海鲜菇300g辅料：蒜2瓣，姜1块步骤：1、姜1块切末；2、蒜2瓣切末；3、小葱1根切葱花；4、番茄部花十字，去皮，切小块；5、海鲜菇洗净，撕成小条；6、锅中放入适量水烧开；7、放入海...
豆腐这样做－懒人版茄汁豆腐，好吃到舔盘的做法

主食材：豆腐1块，番茄炒酱1袋，鸡蛋2个。配料：生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐少许，淀粉适量，水适量。步骤1:豆腐先切片再切块儿。步骤2:两个鸡蛋打散搅匀。步骤3:锅中放油，倒入豆腐块儿煎制。步骤4:煎至豆腐两面金黄。步骤5:倒入...
茄汁煎蛋泡面怎么做好吃

主食材：泡面一袋，鸡蛋1个，火腿一根。配料：植物油适量，生抽适量，青菜适量。步骤1:主料：泡面一包、鸡蛋一个、火腿一根辅料：西红柿一个、香葱2根、生菜适量、生抽5克步骤2:把西红柿洗净切小丁丁，如果爱吃去皮的，可以把西红柿顶部...
茄汁蘑菇的做法

制作时间：15分钟难易程度：简单口味：酸甜分类：炒菜主食材：蘑菇300克、番茄1个辅料：蒜2瓣步骤：1、蘑菇洗净，切厚片；2、番茄去皮，切丁；3、锅内放入适量油，油温烧至6成热；4、放入蒜末爆香；5、放入番茄丁；6、炒至软烂；7、加入切好的蘑菇；8、...
茄汁大虾：家庭版本百吃不腻新手一次都可以做得很好吃

茄汁大虾是一款美味极品，其独特的风味和制作简便，使其成为家庭聚餐的不二之选。这款诱人美食颜值高，且口感绝佳，是无法抗拒的美味佳肴。将介绍如何在家轻松制作这款让人垂涎欲滴的茄汁大虾。制作过程：1.准备食材：大虾1斤大...
茄汁大虾的做法

茄汁大虾广东名菜，甜酸味，是小朋友的最爱，虾肉营养丰富，妈妈们快动手给宝宝做起来。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：茄汁分类：炒菜主食材：大虾400克辅料：大蒜5瓣，番茄酱30克，料酒1勺步骤：1、大虾洗净剪开背；2、去虾线放入碗中；3、...
茄汁大虾怎么做好吃

主食材：大虾500克。配料：料酒5克，白胡椒粉2克，油适量，蒜末5克，番茄酱15克，醋3克，白砂糖3克，盐适量，葱花3克。步骤1:大虾洗净，剪去虾枪虾须，开背去虾线。步骤2:加入料酒和白胡椒粉腌制15分钟。步骤3:锅中倒稍多油。步骤4:放入虾煎...
#冬至大如年#茄汁大虾的做法

主食材：大虾300克，菠萝适量，青豌豆少许。配料：葱适量，姜适量，盐适量，白砂糖适量，白米醋适量，番茄酱适量，食用油适量，水淀粉少许，老抽适量，生抽适量。步骤1:准备好大虾、菠萝块、煮熟的青豌豆；步骤2:准备好葱段、姜块、白米醋、白砂...
茄汁土豆丝的做法

主食材：土豆两个，西红柿两个。配料：盐鸡精少许，生抽适量，香醋适量，香菜少许，葱蒜碎少许。步骤1:土豆去皮切丝步骤2:放入水中洗去淀粉步骤3:西红柿切片步骤4:葱蒜切碎步骤5:油热放入几粒花椒，葱蒜爆香后放入西红柿片步骤6:翻炒...
香蒜茄汁鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅，姜，蔬菜，蒜。配料：番茄酱，盐。步骤1:食材切好备用步骤2:鸡翅姜片热水入锅焯水步骤3:捞出后沥干水分步骤4:鸡翅入锅煎至金黄步骤5:锅中热油倒入蒜末番茄酱炒香步骤6:加入适量盐调味步骤7:倒入简直好的鸡翅翻炒均...
茄汁鲅鱼这么做，2分钟学会，汤汁拌饭太的做法

主食材：鲅鱼4条，番茄1个，呷哺呷哺番茄火锅底料1包。配料：蒜瓣2瓣，料酒5克。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:西红柿洗净切成薄片，厚度约1厘米左右。步骤3:蒜瓣切片备用。步骤4:小鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍，用清...
茄汁金针菇的做法

主食材：金针菇一把，番茄一个。配料：玉米粒适量，生抽一勺，香醋一勺，食盐适量。步骤1:番茄炒至软烂出汁步骤2:加入清水煮至沸腾步骤3:加入玉米粒和金针菇步骤4:加入生抽和香醋步骤5:加入食盐和胡椒粉调味...
茄汁菌菇牛肉丸子汤的做法

主食材：牛肉150克，什锦丸子300克，番茄1个，菌菇1份。配料：细盐适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加水煮开。步骤3:将丸子清洗好下锅。步骤4:然后将番茄去皮切丁下锅。步骤5:加入酥蒜末及细盐调味，将菌菇下锅同煮：步骤6:食...
茄汁豆腐怎么做好吃

主食材：豆腐400克，番茄汁50克。配料：生抽一勺，辣椒粉一勺，葱碎一勺，香菜碎适量，鸡精一勺，糖一勺，盐适量，水适量。步骤1:豆腐切成片步骤2:放锅里煎步骤3:至两面金黄步骤4:碗中加入生抽，盐，辣椒粉，鸡精，糖，辣椒碎，香菜葱碎步骤5:加入清...
茄汁虾仁的做法

主食材：鲜虾400克，番茄火锅底料50克。配料：大蒜10克，小葱10克，料酒5毫升。步骤1:鲜虾去皮去虾线后，洗净沥干水分步骤2:在虾背切一刀，不要切断步骤3:锅中加水，把虾仁倒入锅中，加少许料酒步骤4:煮至虾仁变色后捞出沥干水分步骤5:...
茄汁日本豆腐的做法

食材：日本豆腐300克、番茄1个、蒜2瓣、小葱2根、淀粉、番茄酱、白糖、盐、鸡精步骤：1.番茄顶部花十字，倒入开水浸泡2分钟，去皮后切小丁，蒜切末，小葱切葱花，日本豆腐切厚块，裹上淀粉；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐炸至...
牛肉茄汁意面怎么做

主食材：牛肉1份，意面1份，番茄3个，洋葱半个。配料：油适量，生抽料酒适量，白糖番茄酱适量。步骤1:备好所有食材。步骤2:洋葱，番茄，切块洗净切块。步骤3:机子带有破壁功能，10秒七档打至如图状。步骤4:牛肉切成末用油生抽料酒白糖番...
茄汁鸡蛋面怎么做

主食材：云吞面1块，鸡蛋1个，葱1根，番茄火锅底料适量。配料：食用油适量。步骤1:食材准备好：干面（云吞面），鸡蛋，葱，呷哺呷哺番茄火锅底料步骤2:烤肠切片备用步骤3:奶锅倒油加热步骤4:鸡蛋下锅煎至成形捞出步骤5:葱切碎，下锅煸香步骤6...