百香果怎么挑

看颜色。

成熟的百香果颜色一般是大红色，或者是深紫色的，如果果皮是粉色或者是青色的，那么这种百香果就是没成熟的。

掂重量。

一般来说，好的百香果是比较重的，因为果肉多，水分足，所以在挑选百香果的时候要选重的。

看果皮。

味道好的百香果果皮会有点干，有一点点瘪下去的，还有褶皱，这样的百香果说明已经成熟，并且已经风干到一定程度，味道很好。
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