如何挑选百香果才甜
如何挑选百香果才甜:
1、比重量
选择果身较重的,掂量一下,有重感的为好,如果百香果太轻,果头又大,一般是喷膨大剂造成的,这种类的百香果很酸。
2、看颜色
一般成熟的百香果,它的颜色都是呈暗红色,暗红色也是它成熟的标志。
3、闻果子
成熟新鲜的百香果,它会有一种香甜的气味,把百香果放在鼻子旁,就可以闻到它的香味。
食用价值:
1、排毒养颜
百香果中丰富的维生素C可以促进皮肤细胞新陈代谢,有效净化机体,避免有毒物质在体内沉积。
2、抵抗衰老
百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,有清除人体内的自由基、抵抗衰老的作用。
3、安神助眠
百香果具有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味,其所含丰富的香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。
4、润肠通便
百香果富含超纤维,可促进排泄、缓解便秘,增强消化吸收系统功能,使人体通便正常,不会堵塞肠道。
食用禁忌:
食用百香果时要注意百香果味道酸甜,会刺激肠胃分泌消化液,患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食,以免加重病情。人们最关心的孕妇与儿童是可以食用的,食之非常有助于身体发育和生长,但是要注意量,一次性不要吃太多,以免上火。
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