灌汤包和小笼包的区别是什么

1、皮：灌汤包的皮更薄，是擀出来的，而传统的小笼皮的做法是用手按薄的，然后在包的的时候经过拉扯使得的皮变更薄。

2、口味：小笼包就是咸鲜味，没有甜味。灌汤包大部分都是带有甜味。

3、皱褶：灌汤包的皱褶在下，小笼包在上。

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