凉拌凤尾白菜怎么做好吃
主食材:白菜帮200克,青红椒1个。
配料:亚麻公社亚麻籽油1小勺,白醋2勺,盐2克,白糖5克,辣椒油适量。
步骤1:白菜去掉外面的3--4片叶子,取几片中间部分,把周围的叶子切掉,只要白菜帮
步骤2:横向均匀切斜刀,切块间隔约3毫米,
步骤3:然后纵向切条
步骤4:放入凉白开中浸泡2小时以上,也可以用纯净水矿泉水。但最好不要直接用自来水,因为是凉拌。
步骤5:青红椒也做同样的刀工处理后泡水
步骤6:泡好水的白菜青红椒捞出控水
步骤7:将盐,糖,白醋,辣椒油和亚麻籽油都放入碗里搅拌均匀成为料汁
步骤8:倒入料汁拌均匀即可。“亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活。”
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