炒酸菜的做法
生活小常识3.34W
酸菜的吃法:
食材:
甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣
炒酸菜的做法:
1、蒜切末,甜椒切块,酸菜切段;
2、锅里油烧热,下入蒜炒香,再下入甜椒块一起炒,加适量盐炒至断生;
3、再下入酸菜煸炒;
4、最后调入生抽和鸡精翻炒均匀,盛出。
小贴士:
酸菜里面富含维生素C、氨基酸和膳食纤维等营养物质,能预防便秘及肠炎,还能降低血胆固醇含量。
标签:酸菜
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