杏和梅的区别

是：吃法不同，分布地区不同，味道不同。

杏是可以直接吃的而梅是不能直接吃，要做成蜜饯才能食用，否则就是有毒的，尤其是青梅；梅主要生长在长江流域及以南地区，而杏是在东北、华北至长江流域；梅相对于比较偏酸，味道比较淡，而杏熟了之后比较甜；梅的果肉和核是粘连在一起的，肉也很薄，而杏果肉和核实容易分离的，肉也很厚，梅外皮颜色为红色而杏外皮是黄色中带有一些红色。