杏和李子有区别吗
在购买这两种水果时,可以根据自己身体状况判定自己适合吃什么,吃多少。那怎么区分杏和李子呢?这俩有什么区别呢?
1、品种不同
李子:李子是蔷薇科的李属植物,其品种繁多,在世界范围都有种植,适应能力极强。
杏子:杏子是蔷薇目蔷薇科植物,落叶乔木,地生,植株无毛。是常见的经济果树。
2、外形不同
李子:李子的多为椭圆形,品种多而杂,因此,其果色有多种,一般生时都为青色,成熟之后有黄、红、黑、紫等中颜色,外皮光滑无绒毛。
杏子:杏子多为圆形,果皮生时青色,成熟后黄里透红,表皮长有绒毛。
3、糖份不同
李子:李子中的糖分含量很低,植物酸含量很高,常见的多为酸甜味,带有淡淡的果香,升糖指数低。
杏子:杏子主要以甜味为主,酸味很少,果香浓郁,糖分含量高,并其以葡萄糖为主,升糖很快。
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