羊肉和什么不能一起吃
1、乳酪:
看似乳酪和羊肉没什么相克的,其实两者是不能一起吃的。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化。但是乳酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食。
2、南瓜:
羊肉的味道鲜美,营养丰富,不过吃羊肉有非常多的禁忌,比如不能吃太多,否则容易上火。还有吃了羊肉不能吃南瓜,不要觉得不可思议,这是真的,如果将羊肉和南瓜一起吃容易发生黄疸和脚气病。
3、茶:
冬天怎么少的了烤全羊,不过烤全羊吃了容易口渴。这时候大家会想要喝茶,可千万不要这样这是错误的做法。这是因为羊肉里面含有丰富的蛋白质,但是茶里面含有丰富的鞣酸。有数据表示绿茶中的鞣酸含量高达10%,这种酸能够使蛋白质凝固,不易被人体吸收。如果吃完羊肉后,硬是想要喝茶,那么最好隔两到三个小时为好。
4、梨:
吃完羊肉,我们通常会想要吃点水果来解腻,最常吃的就是梨,殊不知这样做对健康极其不利。梨性寒,入肺、胃经,与羊肉一起食用,不仅影响羊肉的营养吸收,还可能引起腹泻。
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