黑猪肉不能和什么食物一起吃呢

黑猪肉、牛肉。

黑猪肉的食物相克，要避免如此搭配呦猪肉、牛肉不可以共食，黑猪肉属于寒性食物，而牛肉甘温，从中医的角度上来说，是不建议两者一同食用的，这一点古书上也是有所记载的，一温一寒，进入体内会产生抵触，所以，在吃黑猪肉时，不建议吃牛肉，生活中，有很多朋友都不会注意这一点，尤其是在吃火锅的时候，喜欢黑猪肉、牛肉一起吃，然后第二天就会出现上火、体内虚热过旺等反应，导致身体不适，所以，日常饮食上我们应该避免同时食用黑猪肉和牛肉。

黑猪肉、羊肝。

羊肝的膻气很大，和黑猪肉放在一起烹饪会产生一种奇怪的味道，而且，从身体健康的角度来说，也是不建议的。羊肝风虚热，而黑猪肉入胃容易造成湿热，两种食物性情不搭，食用之后也会出现身体不适。

黑猪肉、大豆。

大豆中60％以上的磷的存在形式都是植酸，会与黑猪肉中富含的蛋白质以及其它矿物质形成复合物，会使黑猪肉的营养价值降低，造成营养流失，甚至还会出现胃胀、气滞等症状。

黑猪肉、含维生素c食物。

如果将黑猪肉和富含维生素c的食物一同烹饪，时间一长，就会发现面部的沉色素变多，渐渐地就会出现面色发黄，这是由于两者相互破坏而导致的不良反应，黑猪肉中含有的金属元素会导致维生素c快速氧化，丧失食物的营养，所以，建议不要一同烹饪。

此外，黑猪肉相克的食物还有很多，例如：黑猪肉、百合不可以同食，会导致不良反应；黑猪肉、乌梅、甘草、鲤鱼等食物也不可以同食，会导致不同程度的食物中毒现象。

相比于普通猪肉，黑猪肉的营养极为丰富，可以说日常滋补选择黑猪肉是相当不错的，而且黑猪肉价格也没有高得离谱，适合家庭适量食用，而且，黑猪肉烹饪出来的食物美味可口，适合各个年龄段补充营养，尤其是山林中散养出的黑猪肉，更是不得多得的美味，而且富含多种营养，对人体的好处非常大，而且还不必担心会出现普通猪肉食用后造成过度肥胖的情况出现。