鸡蛋可以和粥一起煮吗
鸡蛋可以和粥一起煮吗的答案是:可以
材料:鸡蛋,大米,西米,葱花,香菜,白芝麻,胡椒粉,盐。
具体步骤如下
1、大米淘洗干净用油捞一下,加入开水煮25分钟;
2、鸡蛋敲壳划散;
3、把煮好的白粥盛入碗中,倒入煮锅内,加适量西米煮开,再把划散的鸡蛋倒入,熄火,搅拌一下;
4、加入盐和胡椒粉搅拌好,洒上葱花以及香菜;
5、盛入碗中,洒上白芝麻就可以了。
健脑益智:首先我们吃鸡蛋是可以帮助促进大脑健康的,主要是在鸡蛋的蛋黄中卵磷脂非常的丰富,而这样等物质在被人体消化后,这时候就可以有效的释放出胆碱,而胆碱这样的物质就可以帮助我们增强记忆力,对我们保护好大脑健康。
保护肝脏:在鸡蛋中的蛋白质是非常丰富的,而蛋白质是大家都比较熟悉的一种物质,实际上蛋白质是可以对肝脏组织损伤起到一个修复作用的,对大家促进肝脏健康有帮助,而且还可以有效的促进肝细胞再生,对预防肝脏疾病有意义,还可以促进代谢功能和免疫功能的提升。
补钙:除了上面介绍的功效,实际上在鸡蛋中的含钙量是非常丰富的,大家吃鸡蛋可以帮助促进骨骼健康,所以说鸡蛋特别适宜于想补钙的让人去吃。
实际上在鸡蛋中的营养是非常丰富的,其中含有人体必需的各类营养物质,特别是蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素的含量特别丰富,同时在鸡蛋中的铁、钙、钾等微量元素也是非常丰富的,所以说鸡蛋是非常有营养的食物。
同时在鸡蛋中还有其它重要的微营养素,特别是钾、钠、镁、磷等微量元素都是我们人体所需要的,可以很好的促进我们人体的健康,特别是在鸡蛋的蛋黄中的铁含量很丰富,是可以帮助大家补血益气的。如果说想要皮肤红润光滑,那么铁元素不能少。
在鸡蛋中的蛋白质也是极为丰富的,这也是鸡蛋中最丰富的物质,蛋白质可以对肝脏组织损伤有修复效果,对促进肝脏健康有帮助,特别是在蛋黄中的卵磷脂很丰富。也可以促进肝细胞的再生,是大家预防肝脏疾病的好选择。
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