牛奶和鸡蛋可以一起吃吗

不管牛奶还是鸡蛋，都是常见也是人们非常喜欢的食物，会在不同家庭里以不同美食形式出现，尤其对上班族还有学生党来说，这是他们的早餐。任何食物都需要正确的搭配才会发挥到作用，给到人体所需要的营养，关于牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？成为了人们关注的问题。

有专家指出，在早餐的时候选择牛奶与鸡蛋一起吃是不科学的行为，这样会导致蛋白质无法提供能力，而乳糖也起不到效果，因此只是填饱了肚子，却对于身体健康没有好处。尤其早上给孩子选择食物时，最好将两者分开，以免长期如此，会对发育有影响。

乳糖是在牛奶中最有营养的，它会分解为半乳糖和普熬汤的二聚体。在鸡蛋中有丰富的蛋白质这一点不用质疑，而它分解以后会形成氨基酸。这个氨基酸会消耗葡萄糖。当两种食物结合在一起时，彼此的营养成分会被分解，与没有补充营养是一样的。

牛奶鸡蛋都是好东西，是人们喜欢也是身体需要的，但是方法如果不正确，好的效果达不到，却会带来麻烦，因此在选择时，一定要按照科学合理的方法搭配。

另外大家还需要了解一下牛奶还有哪些食物不可以一起吃：

牛奶与水果最好不要同食，因为会产生反应，导致消化不良的情况，也会出现营养流失。

还有就是与豆浆同食也是不可取的，因为牛奶在高温煮过后其中的蛋白质与维生素物质会被破坏降低营养，也会对豆浆的成分发挥有所影响。

为了身体健康，每个人都需要吃东西，但是怎么吃才能健康，这是一门学问，需要大家用心去学。