北极甜虾可以生吃吗
生活小常识3.23W
生的北极甜虾体内、体外都有可能携带大量的细菌和寄生虫,所以一般不建议生吃。在食用的时候最好将其煮熟再吃,北极甜虾煮熟以后,颜色为粉红色,肉质比较紧致,口感鲜甜。
北极甜虾捕捞之后,就会立刻被预煮、分级、冰冻、包装,整个加工过程通常都在半个小时之内,包装冷藏都没有二次污染,解冻后可以直接食用。
捕捞北极甜虾的国家主要有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛以及挪威等。北极甜虾主要生活在在冰冷的海水中,深度大约为150米左右,它的生长速度比较缓慢,体型相比暖水虾来说也比较小。
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