五谷杂粮有哪些好处
五谷杂粮有哪些好处的答案是:可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;常吃可预防肿瘤病变;可加强身体能量,加速体内废物的代谢;可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率
1、五谷杂粮能预防疾病的产生
五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
2、五谷杂粮让人更加健康
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
3、五谷杂粮可以防癌
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。
4、五谷杂粮能帮助清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。
5、五谷杂粮让人更聪明
五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。
五谷杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类这五大类,主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋、菜豆、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆及黑豆等。五谷杂粮的生长期短、种植面积较少,每一种都具有丰富的营养价值。
五谷杂粮中的维生素、矿物质含量较多,经常吃五谷杂粮,可以帮助人体补充膳食纤维,促进胃肠道的蠕动,还能增强人体的免疫力、少生病、更健康。
1、养颜美容:
日常核桃,薏仁搭配起来有助于身体健康。
2、宝宝:
对于宝宝来说加一些薏仁淮山都对孩子的健康有帮助。
温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。
3、补肾强身:
对于男性来说,搭配枸杞、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻都可以有好处。
4、健脾开胃:
如果肠胃不好的人,搭配淮山、茯苓、红枣、薏仁也是不错的方法。
温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。
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