吃猪血有什么好处
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猪血也叫血豆腐,是非常廉价的健康食品,它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,人们常将其做汤菜,营养丰富。
吃猪血有什么好处
补血
猪血含有丰富的铁元素,因此具有补血的效果,可以治疗贫血。
增强记忆力
猪血中含有大量的磷脂,能使人体的乙酰胆碱增加,从而增强记忆力。
排毒
猪血在人体中消化以后会产生一种特殊的物质,这种物质能吸收人体的重金属元素,从而起到排毒的作用。但是吃猪血不能过多,因为成年人每日摄取铁建议为10毫克左右,吃太多猪血反而会加重身体负担。
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