吃生花生有什么好处和坏处
花生是一种食用广泛的坚果,又名“长生果”。花生除了食用之外,也可用于制皂和生发油等化妆品的原料。食用生花生具有很多有益健康的好处,但如果过量食用也有可能引起不适。
吃生花生有什么好处和坏处
1.吃生花生好处
(1)养胃,生花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物,有一定的养胃功效。
(2)补血,生花生对处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性具有很好的补血功效。
(3)补充营养,每一百克生花生中就含有能量高达560千卡,脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。因此食用生花生能够一定程度上补充人体所需营养。
(4)促进生长发育,生花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。
2. 吃生花生坏处
(1)生花生的脂类和蛋白质的含量都很高,过量食用可能引起腹胀和消化不良。
(2)刺激肝胆,像生花生这类高蛋白和高脂肪的食物,对胆囊的刺激会很强。
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