炒菠菜要焯水吗
生活小常识1.7W
1、炒菠菜要焯水。
2、因为菠菜的草酸含量特别高,达到0.97%。草酸在人体内与钙离子结合,会形成不溶性的草酸钙。草酸钙不能被人体吸收,还会阻碍人们对钙的吸收。而焯水可以将菠菜中80%左右的草酸,破坏释出。
3、草酸是涩味形成的主要成份。菠菜不焯水就进行烹饪,食用时会有苦涩感。
总之,菠菜烹饪前需要进行焯水,去除其含有的大量草酸。否则不止会影响食用的口感,还会生成不溶性的草酸钙。
-
白头发有哪些食疗方法
白头发患者可以长期食用黑芝麻、核桃、樱桃、猕猴桃、桑葚以及一些粗粮和蔬菜。黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便...
-
颗粒绒大衣掉毛正常吗
颗粒绒大衣掉毛正常。因为在制作颗粒绒大衣的时候,需要进行剪毛处理,所以会留下很多的浮毛,穿的时候也会出现掉毛现象,但穿的次数多了,掉毛现象也会逐渐减轻。颗粒绒大衣是通过针织、拉毛、梳毛、剪毛、摇粒等多种复杂工艺整理而成。所以,这种绒面纹理清晰而且膨松,其...
-
维生素a膏抹脸的作用
维生素a膏抹脸能够光滑肌肤、缩小毛孔、延缓衰老,对一些痘痘、粉刺、痤疮等肌肤问题有不错的改善效果。它还可以促进表皮细胞更新,调节表皮细胞增殖和分化,让肌肤角质层细胞变得更加疏松,容易脱落。维生素a膏是什么维生素a膏与维a酸乳膏是一样的,维生素A软膏用于痤...
-
黛珂白檀使用顺序
先用洗面奶洁面,再涂上乳液和化妆水,接着给脸部涂抹上精华和眼霜,最后涂上面霜即可。黛珂白檀系列包括洗面奶、水乳(修复型)、水乳(美白型)、面膜等几款产品,主要针对熟龄干性皮肤,主打修护、滋养、保湿和抗衰老的功效,在维持皮肤稳定,调整肌肤状态方面值得称赞,同时还...