山药的产地
山药的产地:
山药的产地原为河南焦作,现在湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地亦产,山东太平镇泗河畔,山药产量不大,但是品质很高,有比较悠久的历史,曾是清代贡品。
山药学名薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,一般生长于山坡、山谷林下或者溪边、路旁的灌丛中或杂草中,块茎富含淀粉,可供蔬食。
山药主要生长在海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中,苗期时的生长适宜温度在15-20℃左右,生长盛期时的适宜温度在25-28℃左右,低于20℃生长速度较慢,适宜种植在土壤疏松肥沃的地区,土壤中的水分不宜过高,一般在18%左右比较适合。
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