秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一怎么做好吃
主食材:冬瓜200克,瘦肉50克,干贝5克。
配料:小葱少许,白胡椒粉少许,食盐2克,格琳诺尔有机亚麻籽油适量,姜片1片,料酒1勺。
步骤1:先把需要的食材提前准备好。
步骤2:干贝放入碗中加适量热水泡软。
步骤3:小葱切碎备用。
步骤4:准备一块冬瓜,去掉瓜皮用清水冲洗干净,切成薄片。
步骤5:猪瘦肉洗净沥干水分,切成薄片。
步骤6:锅中倒入少许格琳诺尔有机亚麻籽油。
步骤7:放入处理好的瘦肉翻炒均匀,炒到瘦肉颜色变浅即可。v
步骤8:锅中加少许料酒去腥。
步骤9:放入少许小葱跟姜片。
步骤10:放入泡好的干贝,加入适量清水。
步骤11:水开后放入切好的冬瓜片继续煮至冬瓜完全熟透,然后放少许白胡椒粉、2克食盐、调味、丢几粒枸杞配色。
步骤12:格琳诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油
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