蛋香小馒头怎么做好吃

主食材：玉米淀粉140克，白砂糖30克，面粉20克，鸡蛋2个。

配料：泡打粉克。

步骤1:

称量好所需食材（实际制作过程中用了2个鸡蛋

步骤2:

鸡蛋打在干净的盆里加入砂糖

步骤3:

搅拌均匀

步骤4:

筛入所有粉类

步骤5:

搅拌成絮状（感觉一个鸡蛋和不成面团，只好又加入了一个鸡蛋）

步骤6:

和成团静置20分钟

步骤7:

先取一小部分搓成长条接着切小剂子

步骤8:

再团成小圆球摆放在烤盘上，依次做完所有面团

步骤9:

9.预热烤箱180度

步骤10:

中层上下火烤20分钟