如何清炒绿豆芽?
工具/材料
绿豆芽一斤
干海椒5—8个
盐适量
菜子油适量
姜块
蒜瓣
干花椒或花椒油
操作方法
01将绿豆芽先用清水洗两遍,接着用盆装好,又倒入适量清水、加入少量盐,浸泡10分钟左右。
02把姜蒜、干海椒洗干净,并把姜蒜切成薄片,干海椒切成小段状装盘备用。
03把泡好的绿豆芽用筲箕沥出,放在一边备用。
04把炒锅洗干净,烧大火将水汽烧干,然后倒入适量清油、
05待油锅烧滚后,转小火,把备好的干海椒放入油锅里。
06待干海椒变色后,转大火,把沥好的绿豆芽倒入锅里,用铲子快速翻炒,直到把豆芽炒焉为止。整个过程大约1—2分钟。
07待豆芽炒好后,先用筷子尝尝豆芽是否可以食用了,若觉得豆芽已熟,则转小火,放入姜蒜、盐等作料。
08然后用铲子快速将作料和匀,并再次尝试味道,觉得合适了,就关火。
09将炒好的菜装在盘子中,则可以食用了,美食完成。
特别提示
用盐水浸泡绿豆芽是为了清除农药残留或灰尘。
-
狗狗托运需要办理什么证件
有的时候我们外出旅游也会带上自己的宠物,接下来我们就来讲一下托运狗狗需要办理什么证件。操作方法01第一点我们要知道办理动物检疫证明的场所在动物产地检疫所,只要是国家承认的动物检疫机构都可以。02然后办理动物检疫证明需要的材料,比如说宠物的证明、动物检...
-
详解购买狗狗的几种途径
狗是人类最忠诚的朋友。下面,我们来看看有哪些途径可以买到狗狗吧。操作方法01狗狗市场在一些狗狗市场上也能够购买到狗狗,而且价格也比较便宜。购买狗狗之后,也应该给狗狗打疫苗,能够提高狗狗的抵抗力。02网上购买目前有很多的购物网站,不过毕竟网络是虚拟的,有些卖...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
龙凤锦鲤是什么鱼
龙凤锦鲤是锦鲤的一种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤,因头形似龙头且尾鳍长似凤凰而得名,这种锦鲤是不可多得的上品,很适合饲养在大型水族箱中以祈祝吉祥和招财化煞。一、鱼种论述龙凤锦鲤是日本锦鲤的台湾衍生品种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤(日本锦鲤的一...