绿豆芽怎么炒好吃
生活小常识1.02W
绿豆芽怎么炒好吃:
食材:
豆芽300克、香菜1根、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
绿豆芽的做法:
1、香菜成段;
2、小米椒切圈,姜切末,蒜切末;
3、锅中倒油,油温烧至6成热,加姜蒜末、小米椒炒香,倒入豆芽炒至断生,再加香菜一起炒;
4、最后,调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
小贴士:
绿豆芽一定要大火炒,不要炒太久,否则影响口感。
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