干海带如何泡发
干海带怎么泡发
海带是一种营养价值特别高的海产品,富含丰富的碘钙锌等元素,吃了以后能够给身体提供充足的营养,而且海带里面含有丰富的粗纤维,能够促进肠道蠕动,非常适合减肥期的小伙伴们,吃海带好吃,但是泡发不好的话,营养流失严重,而且口感会特别硬,吃起来给人的体验不好,今天就分享给大家我泡海带的方法,这样泡出来的海带软烂,而且营养不会流失。
首先在泡海带的时候要掌握好水温,如果水太凉的话,泡发时间会用得很长,并且海带口感也发硬,不过水太热会造成海带里面的营养流失,所以泡海带一定要用温水,大概45~50度左右的温水最合适。泡海带的时候,要倒上一些白醋,因为海带的表面有一层胶质物,如果单纯的使用温水泡发海带用的时间会比较长加上一些白醋,能够破坏海带表面的胶质,物的海带快速泡发。
在浸泡海带的时候,除了要掌握好水温之外,也要掌握好用水量,泡海带的水必须要没过海带一部分,把海带完全浸泡在水里,也可以使用密封的容器浸泡海带,这样泡出来的海带,里外都是一样软烂,浸泡海的海带清洗也是很麻烦的,如果洗不干净里面有沙子,吃起来口感不好,在洗眼袋的时候可以加一点面粉揉搓这样面粉能够吸附掉海带上面的泥沙,能够把海带清洗的很干净。
泡好的海带切成细丝放在开水里面焯烫,三分钟捞出来以后用清水投凉放上葱花,香菜,蒜末,小米辣,再浇上一点热花椒油,用生抽醋,盐白糖调个味儿,一盘好吃的凉拌海带就做好了,酸辣爽口,夏日必备。海带也可以用来做汤,炖肉都很好吃。不过海带好吃,但是最好不要喝酒的时候吃,那样吃下去很难消化。
-
怎样给猫注射疫苗
操作方法01刚刚出生的小猫是不用注射疫苗的,因为猫妈妈给予的抗体足够小猫“用”的啦,一般超过十周的小猫才能注射疫苗,如果注射早了,会让抗体和疫苗一同失去效果哦。02很多人会选择在网上买一些猫的疫苗,回家自己给猫咪注射,如果你没有那个本事,最好不要这样哈。给猫...
-
怎样训练又聪明又有纪律的狗
操作方法01我们要知道,不同狗狗的智商以及天性等是不同的,所以要想训练狗狗的话,狗狗的品种是很重要的,有些狗天生就很傻,比如二哈!02在刚开始训练狗狗的时候不能急于求成,应该从最简短的命令开始,比如就一个字“坐”,慢慢地培养起来狗狗的意识,再尝试一些复杂的命令。03...
-
冬天狗会感觉冷吗
操作方法01狗狗有毛,可以保暖。就像人一样,有皮毛也会感到寒冷。有皮毛也仅仅是能够保暖,还是会怕冷的。02在冬天最不能剪的就是狗狗的毛,剪也不要剪太短,这样狗狗会冷的打哆嗦的。毛会让狗狗感到温暖。03冬天应该给狗狗的被窝多弄一些被褥,或者给狗狗多穿一些厚衣服...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...