青椒肉丝怎么做好吃

主食材：猪肉500克，青椒2个。

配料：食用油10毫升，大蒜50，白胡椒粉5克，盐5克，淀粉50克。

步骤1:

青椒去内胆，洗净切丝

步骤2:

猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟

步骤3:

放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉丝

步骤4:

稍微煸炒一下再翻面

步骤5:

肉丝炒半熟后，倒入青椒翻炒

步骤6:

撒上调料，翻炒一下就可