角瓜炒蟹味菇的家常做法
角瓜皮薄肉厚,质嫩,口味清香。蟹味菇质地柔嫩,味道鲜美,有独特的蟹香味。用角瓜与蟹味菇搭配肉同炒,鲜香味美,清新爽口,风味独特。下面介绍角瓜炒蟹味菇的家常做法。
工具/材料
角瓜 150克,蟹味菇 150克,猪肉 75克。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒,酱油,蚝油,油。
操作方法
01角瓜用水清洗干净,控干水分,切成条。因为角瓜比较嫩,不用去除瓜瓤。
02蟹味菇收拾清洗干净,控干水分。
03猪肉用水冲洗一下,控干水分,切成丝。
04红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,蒜备用。
05蟹味菇用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,用冷水过凉,沥干水分,再用手稍攥一下蟹味菇上面的水分。
06锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉翻炒。
07炒至肉颜色微白,放入葱,姜,蒜,红干椒翻炒,放入少许酱油。随即放入角瓜翻炒,放入料酒,少许蚝油。
08炒至角瓜变软,放入蟹味菇翻炒,放入盐。蟹味菇略翻炒一下,放入味精,关火出勺。
-
狗狗可以吃人吃的药吗
众所周知,人会感冒生病,狗狗也会感冒生病。许多人为了节约,让狗狗吃人吃的药,这样真的可以吗?一起来看看吧!操作方法01首先,小编要给各位爱狗人士表明的是,由于物种的差异性,狗狗是绝对不能服用人类服用的药的。02在每一种药品中,都含有各种各样的化学物资。而狗狗是比较...
-
母猫发春怎么能停止, 猫发春吵死了怎么办
随着人们生活水平的提高,有越来越多的人开始养宠物。猫因为温顺可爱成为很多人的爱宠之一。但是养猫的人都知道母猫在发春的时候很烦人。那么母猫发春应该怎么停止呢?小编分享下自己的方法,希望能够帮助到大家。操作方法01找公猫交配如果发现家里的母猫处在发情期...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...
-
狗狗长期吃肉好不好
我们知道狗狗是肉食动物,在喂养的狗狗时候,我们都会喂肉,那么狗狗长期吃肉好不好呢?小编给大家说说,一起来看看吧!操作方法01狗狗长期吃肉是很正常的,因为狗狗本来就是肉食动物,但是如果只吃肉不仅没好处,还会给狗狗带来不利影响。02肉类中蛋白质含量很多,但维生素A,维生...