不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡的做法
主食材:童子鸡800克,板栗500克。
配料:生姜3片,小葱10克,味达美臻品料酒30毫升,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升,清水500毫升。
步骤1:准备食材:童子鸡、板栗去壳、料酒、酱油、清水、生姜、小葱
步骤2:锅内先放入3片生姜
步骤3:倒入洗净切块的童子鸡块,将其均匀的铺在锅中
步骤4:倒入30毫升味达美臻品料酒
步骤5:倒入30毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
步骤6:倒入500毫升清水,没过鸡肉
步骤7:盖上锅盖大火煮开后,转小火炖煮20分钟
步骤8:打开锅盖后,倒入去壳的板栗
步骤9:再次盖上盖子炖煮10分钟,打开盖子,板栗尽量不要翻动,以免碎了
步骤10:打开盖子,板栗尽量不要翻动,以免碎了
步骤11:简简单单的红烧栗子鸡,不用浓油赤酱也可以很下饭
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